Воронежская область • газета "КП в Воронеже" • №14 от 01.02.2007

Какую колбасу лучше не покупать

Экспертиза прошла вчера. Специалисты Роспотребнадзора предложили оценить колбасу специалистам по сертификации мясной продукции Воронежского Центра сертификации.

- Мы брали колбасы из первых попавшихся магазинов и оптовых складов, - сказал главный санитарный врач Воронежской области Михаил ЧУБИРКО. - Самое страшное, что на некоторых образцах почему-то не было даты изготовления. Может, поставщики и продавцы сговорились?

Эксперты остались недовольны «угощением». Не уставали повторять: «слишком соленая», «слишком жирная», «слишком горькая»...

- Большая часть продукции, не отвечающей требованиям безопасности, привезена из соседних областей - Липецкой, Саратовской, Белгородской... - подвел итог Михаил Иванович. - Советую покупать только воронежскую колбасу! Ведь если что, с нашим производителем нам легче будет справиться вместе. А повлиять на другие регионы мы, увы, не можем.

Специалисты Роспотребнадзора хотят почаще проводить такие дегустации. Ведь, по словам Чубирко, слишком уж часто в последнее время воронежцы жалуются на некачественную еду. Скоро санитарные врачи предложат экспертам отведать молочные продукты и рыбу.

``

Дословно

Как правильно выбрать колбасу

Читателей «Комсомолки» консультирует главный санитарный врач области Михаил ЧУБИРКО:

- Я сам люблю колбаску, предпочитаю докторскую воронежского производства. При покупке внимательно смотрите на упаковку, маркировку, дату изготовления и срок годности. К тому же мы все имеем законное право попросить у продавца кусочек колбасы на пробу. Если вам не понравится - лучше сразу откажитесь. Обращайте внимание на запах. Смело требуйте документы, которые подтверждают дату изготовления. И будьте уверены: Роспотребнадзор вас всегда поддержит!

Знай!

«Черный список» продукции

Эти колбасы не соответствуют ГОСТам и ТУ:

1. «Донская» полукопченая, изготовитель - ИП Хачатрян, Воронеж.

2. Сервелат полукопченый, изготовитель - ЗАО «Стародворские колбасы», Владимир.

3. Сервелат полукопченый, изготовитель - ООО «Елиос-М», Липецкая область.

4. «Фермерская» полукопченая первого сорта, изготовитель - ЗАО «МПК-Златояр», Липецкая область.

5. «Краковская» особая полукопченая, высший сорт, изготовитель - ОАО «Мясокомбинат Краснодарский», Краснодар.

6. Московская полукопченая, изготовитель - ООО «Транс-Мит», Липецкая область.

7. «Краковская» полукопченая, высший сорт, изготовитель - ООО «Троян», Липецк.

8. «Краковская» полукопченая, высший сорт, изготовитель - ООО «Ездотский центр», Старый Оскол.

9. «Краковская» полукопченая, высший сорт, изготовитель - ООО МК «Петровский», Воронежская область.

10. Сервелат «Краковский» полукопченый, изготовитель - ООО «Поком», Владимир.

11. Сервелат «Новомосковский» варено-копченый, изготовитель - ООО «Амарант», Липецк.

12. «Московская» варено-копченая, изготовитель - ООО «МПК Масловский», Воронежская область.

13. «Московская» варено-копченая, высший сорт, изготовитель - ООО «Дубки», Саратовская область.

Ирина КРАСНОЩЕКИХ.

КП в Воронеже

Российская газета • №116 от 30 мая 2008 г. • В бензиновом угаре / Новая лаборатория поможет бороться с некачественным топливом • Подробнее...

Российская газета • №75 от 11 апреля 2007 г. • На встречной полосе / В ГИБДД обнаружили нарушителей Бюджетного кодекса • Подробнее...

Российская газета • №71 от 6 апреля 2007 г. • Диагноз от КСП / Ревизоры обследовали городское здравоохранение • Подробнее...

КП в Воронеже • №47 от 3 апреля 2007 г. • В Воронеже забраковали полтонны вина • Подробнее...

Молодой коммунар • №30 от 23 марта 2007 г. • «Липовым» маслом сыт не будешь! • Подробнее...

12:02 • 27 апреля 2011 • Фонд ЖКХ приступил к проведению проверки реализации программы капитального ремонта многоквартирных домов в Воронеже • Подробнее...

10:12 • 27 апреля 2011 • КСП Воронежской области завершила проверку средств, направленных в 2010 году на переселение граждан из аварийного жилья • Подробнее...

09:39 • 17 февраля 2011 • В Воронеже изъята партия риса без карантинного сертификата • Подробнее...

08:42 • 17 февраля 2011 • Опасное и непригодное к употреблению мясо появляется на прилавках Воронежа • Подробнее...

08:06 • 20 октября 2008 • В Воронеже изъято из оборота одна тысяча пар обуви для детей • Подробнее...