Воронежская область • газета "МОЁ" • №36 от 04.09.2007 За прошедшую неделю в Воронеже подорожали мясо и молокоСкачок цен специалисты связывают с неурожайным годом, повышением стоимости энергоносителей, ГСМ и оборудования. И по всей видимости, цены на продукты будут расти. В «МОЁ!» от 17 июля мы писали о том, что хлеб в Воронеже подорожал на 20%, поскольку подскочили цены на зерно. Тогда же специалисты предположили, что к зиме ожидается рост цен на мясо, так как подорожало не только продовольственное зерно, но и фуражное, используемое для корма. Однако это произошло гораздо раньше: уже на прошлой неделе выросла стоимость мяса и молочной продукции. Цены будут расти
Как сообщили корреспондентам «МОЁ!» продавцы в разных точках города, ценники на молочную продукцию сменились в понедельник, 27 августа. Так, литр 3,2-процентного молока «Вкуснотеево» подорожал в среднем на 12% (с 17,50 рубля до 19,80). Средняя стоимость 250-граммовой банки сметаны теперь составляет 17,50 рубля (было 16). Кефир тоже подскочил с 20 до 21,50 рубля за литр. Cкачок цен продавцы объясняют подорожанием сырья на молочных производствах.
Вместе с молоком существенно подорожало и мясо. За килограмм говядины теперь на рынке требуют 160 — 170 рублей (в середине августа — 140 — 150 рублей), кило свинины стоит 180 — 250 рублей (было 140 — 180).
Ситуацию с ценами на мясо прокомментировал начальник заготовок мясного сырья ОАО «Комбинат мясной «Воронежский» Юрий ЧЕРЕПОВ.
— Основная причина роста цен на мясо — подорожание зерна, — сообщил он корреспондентам «МОЁ!». — Скот же не воздухом будет питаться! Если в прошлом году 1 килограмм зерна в среднем стоил 2,50 рубля, то в этом его стоимость подскочила вдвое. Дорожает и всё остальное: энергоносители, ГСМ, оборудование... Поэтому сейчас нельзя сказать, что будет с ценами на мясо, скажем, через месяц. Точно можно утверждать одно: они ещё подскочат.
И это неудивительно. Как утверждают эксперты, при двукратном увеличении стоимости зерна комбикорма дорожают в полтора раза. Вообще, складывается впечатление, что подорожание продуктов явилось сюрпризом только для потребителей. Эксперты Института проблем рынка РАН ещё в начале лета прогнозировали подорожание хлеба в центральной части России на 8 —10%, а мяса — на 5 — 8%.
Хлебом единым
Напомним, что отпускная цена на хлеб массового спроса — «Дарницкий», «Воронежский», «Новоукраинский» — с середины июля возросла с 9,50 до 10,85 рубля за буханку. Средняя розничная цена наиболее распространённых сортов хлеба в Воронеже сейчас составляет 11,90 руб. Однако, по мнению экспертов, в ближайшее время нового роста цен не прогнозируется. Ежедневный контроль за ценами на хлеб массового спроса в розничной торговой сети осуществляют сотрудники отдела по развитию потребительского рынка Лицензионной палаты Воронежской области. Не так давно ими была достигнута договорённость с владельцами и руководителями крупных торговых предприятий о максимальной наценке на хлеб массового спроса, не превышающей 10%. Специалисты отмечают, что в ряде торговых точек наценка составляет от 6,4 до 8%. Большинство же крупных торговых предприятий реализуют хлеб массового спроса с 10-процентной наценкой.
По мнению производителей, причины недавнего повышения цен на хлеб в Воронеже лежат на поверхности. Это рост цен на муку (доля в себестоимости — 32%) и опять же на все энергоносители, ГСМ, оборудование, материалы и т. д.
Но если учесть, что средняя наценка по России составляет 15%, а глава Минсельхоза Алексей ГОРДЕЕВ как-то в интервью обмолвился о 30 — 35%, то в Воронежской области ситуация с розничными ценами на хлеб пока держится в цивилизованных рамках.
КОММЕНТАРИЙ ГЛАВЫ ОБЛАСТИ
--------------------------------------------------------------------------------
Губернатор считает повышение цен обоснованным
На прошлой неделе, 30 августа, в редакции «МОЁ!» состоялась прямая линия с губернатором Воронежской области Владимиром Григорьевичем Кулаковым. Читатели помимо прочего интересовались причиной роста цен на хлеб и молочную продукцию.
— Хлеб подорожал из-за удорожания зерна, — сказал Владимир Кулаков. — А зерно подорожало из-за того, что его произвели меньше, чем обычно. У нас же рынок, не плановая экономика. Молочные продукты тоже должны дорожать. Дело в инфляции.
Также губернатор опроверг слухи о том, что воронежские производители могут необоснованно поднимать цены на свою продукцию из-за привилегированного положения на рынке.
— У нас открытый рынок, — заявил губернатор. — Торговля сама определяет свою политику. Да, мы просим, чтобы на прилавках магазинов были представлены воронежские товары. Но не диктуем. Покупателя же не заставишь покупать то, что ему не хочется.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
--------------------------------------------------------------------------------
Начальник отдела по продовольственной безопасности управления инвестиций и развития потребительского рынка городского округа г. Воронеж Ольга САФОНОВА:
— Для сельского хозяйства этот год получился очень неблагоприятным: засушливое лето и, как следствие, неурожай зерновых. Надои молока, и без того снижающиеся к осени, упали ещё больше. Всё это не могло не отразиться на ценах. К тому же не забывайте, что у нас до сих пор нет ни одного документа, ограничивающего торговые наценки. И если по хлебу областным чиновникам удалось прийти к соглашению с предпринимателями о максимальной 10-процентной наценке, то это лишь благодаря тому, что последние пошли власти навстречу.
Роман ПОПРЫГИН.
Фото Владимира ЛАВРОВА МОЁ
Другие публикации в тему: |
|
Молодой коммунар • №2 от 10 января 2014 г. • Cтоять!/Стоимость часа парковки в центре Воронежа составит от 30 до 50 рублей • Подробнее...
Российская газета • №65 от 29 марта 2011 г. • Соседи допекли / Воронежский хлеб дешевеет благодаря конкуренции • Подробнее...
Коммерсант Черноземье • №151 от 19 августа 2009 г. • «Чтобы загасить недоверие» // Директор «Ава-кров» уволился из-за ошибки в расчетах за тепло • Подробнее...
КП в Воронеже • №122 от 19 августа 2009 г. • Скандал с огромными счетами за тепло: жителям Левобережного района Воронежа пришлют новые квитанции за июль • Подробнее...
Новая газета в Воронеже • №85 от 13 августа 2009 г. • Город на счетчике / Энергетические монополисты диктуют свои условия побежденному ими Воронежу • Подробнее...
13:12 • 26 июля 2013 • Опубликована величина прожиточного минимума за II квартал • Подробнее...
10:19 • 12 июля 2013 • Воронежстат опубликовал сведения об изменении цен на потребительском рынке • Подробнее...
12:00 • 11 июля 2013 • Опубликована информация о ценах на рынке жилья Воронежской области • Подробнее...
11:19 • 7 мая 2013 • Опубликованы данные об изменении цен на потребительском рынке • Подробнее...
10:47 • 4 апреля 2013 • Опубликована информация об изменении цен на потребительском рынке • Подробнее...
|